dal 1984...
Orsolani Vini
125 anni di passione e tradizione nel Canavese
Produttori Erbaluce di Caluso
La storia della Cantina Orsolani è un viaggio nel tempo, tra generazioni di viticoltori che hanno saputo unire amore per la terra, dedizione e rispetto per la tradizione. Dalla fine dell’Ottocento a oggi, ogni tappa racconta la crescita di una famiglia e di un’azienda che hanno fatto dell’Erbaluce e dei vini autoctoni la loro identità.
Scoprite il nostro percorso, fatto di radici profonde, valori autentici e bottiglie che portano il territorio in ogni sorso.
1894
Dove tutto ha inizio
La storia della nostra azienda comincia nel 1894. Giovanni Orsolani e la moglie Domenica Datta, affettuosamente chiamata “Chinotta”, rientrano dagli Stati Uniti e aprono la locanda Aurora a San Giorgio Canavese. Da quel momento, le nostre radici non si sono più mosse. In quell'anno memorabile siamo in ottima compagnia, lo scrittore Emilio Salgari decide di trasferirsi ad Alpette – chissà se, passando da queste parti, avrà mai assaggiato il vino di Giovanni. All’epoca la nostra cantina è piccola e modesta. Giovanni produce il vino per la locanda gestita dalla moglie, che diventa ben presto un vero e proprio punto di ritrovo per gli amanti del buon bere. La locanda rimarrà aperta fino al 1920, ma l'eredità più preziosa giunta fino a noi sono le vigne che Giovanni coltivava con profonda passione.
Primi del '900
Crescita e reputazione
Il vino prodotto ottiene presto apprezzamento e la locanda diventa un punto di riferimento per gli amanti del buon vino, contribuendo a consolidare la reputazione dell’azienda familiare nella regione.
1969
Sperimentazione
Negli anni ’60 la famiglia Orsolani inizia a sperimentare nuove tipologie di vino, tra cui lo spumante da uve Erbaluce, consolidando la vocazione dell’azienda verso vini di carattere e qualità
Anni 2000
Focus sull’Erbaluce
Con il passare delle generazioni la cantina si dedica sempre più alla viticoltura professionale: la produzione si sviluppa principalmente con il vitigno autoctono Erbaluce di Caluso, che diventa l’identità e il simbolo dell’azienda.
Oggi
Produzione, riconoscimenti e territorio
La Cantina Orsolani produce circa 150.000 bottiglie l’anno, con il 90 % dedicato all’Erbaluce, il vero “amore di famiglia”. L’azienda è membro del Comitato Grandi Cru d’Italia, espressione di realtà che valorizzano con cura le proprie produzioni e i territori di coltivazione.
The fresh new wine stories
est 1970
La storia di Orsolani: un viaggio lungo più di un secolo
Una famiglia, un territorio e una passione che si intrecciano dal 1894
Quattro generazioni si sono succedute portando avanti valori di serietà, rispetto, artigianalità e amore per l’autoctono, facendo di ogni bottiglia un omaggio alle colline del Canavese e alla tradizione vitivinicola che qui trova la sua massima espressione.
Di storia e tradizione
dal 1894 a oggi
etichette autoctone
i nostri vini
Our winemaking process
Production
Ripe Grapes
French Region
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Pressing
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Bottling
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Fermentation
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Filtration
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Degustation
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